Politique de confidentialité
Dernière mise à jour : octobre 2026
Burgin Management S.L. (NIF B29593423), propriétaire du café La Despensa, s'engage à protéger vos données personnelles. Cette politique explique comment nous traitons vos informations conformément au Règlement (UE) 2016/679 (RGPD) et à la loi organique espagnole 3/2018 (LOPDGDD).
1. Responsable du traitement
Burgin Management Sociedad Limitada. NIF : B29593423. Adresse : C. Cdad. de Porcuna, 14, 29620 Torremolinos, Málaga, Espagne. E-mail : hola@ladespensatorremolinos.com.
2. Données traitées
Ce site n'a ni formulaire ni compte utilisateur. Nous ne traitons vos données personnelles que lorsque vous nous contactez par e-mail, téléphone, WhatsApp ou réseaux sociaux (par exemple votre nom, vos coordonnées et le contenu de votre message) et, si vous acceptez les cookies analytiques, des données de navigation pseudonymisées comme les pages consultées, le type d'appareil ou votre localisation approximative.
3. Finalités et base légale
Répondre à vos demandes (par exemple une commande ou une réservation de table) — base légale : notre intérêt légitime à vous répondre et, le cas échéant, l'exécution de mesures précontractuelles à votre demande. Statistiques du site — base légale : votre consentement, que vous pouvez retirer à tout moment. Nous ne vous enverrons pas de communications commerciales sans votre consentement exprès.
4. Durée de conservation
Demandes : le temps nécessaire pour les traiter et au maximum 12 mois ensuite. Données analytiques : jusqu'à 14 mois. Préférences de cookies : 6 mois, après quoi nous vous redemanderons votre choix.
5. Destinataires et sous-traitants
Pour fournir nos services, nous faisons appel à des prestataires qui traitent des données pour notre compte dans le cadre de contrats de sous-traitance : Vercel (hébergement du site), Microsoft (messagerie) et, si vous y consentez, Google (Google Analytics). Si vous nous contactez via Instagram ou WhatsApp, ces plateformes traitent vos données selon leurs propres politiques. Nous ne vendons pas de données personnelles à des tiers.
6. Transferts internationaux
Certains de ces prestataires peuvent traiter des données en dehors de l'Espace économique européen. Dans ce cas, des garanties appropriées s'appliquent, comme le cadre de protection des données UE–États-Unis ou les clauses contractuelles types approuvées par la Commission européenne.
7. Vos droits
Vous avez le droit d'accéder à vos données, de les rectifier, d'en demander l'effacement, de limiter leur traitement ou de vous y opposer, d'en demander la portabilité et de retirer votre consentement à tout moment. Pour exercer ces droits, écrivez-nous à hola@ladespensatorremolinos.com. Nous vous répondrons dans un délai d'un mois. Vous pouvez également introduire une réclamation auprès de l'Agence espagnole de protection des données (www.aepd.es).
8. Sécurité
Nous appliquons les mesures techniques et organisationnelles appropriées pour protéger vos données personnelles contre tout accès non autorisé, perte ou divulgation.
9. Modifications de cette politique
Nous pouvons mettre à jour cette politique périodiquement. La date indiquée en haut correspond à sa dernière révision.
10. Contact
Pour toute question ou demande concernant vos données personnelles, écrivez-nous à hola@ladespensatorremolinos.com